Соблюдение кофейного этикета
Выбор посуды, в которой подается кофе и напитки на его основе
Позаботьтесь о правильной чашке для каждого вида кофе. Традиционно – кофейная посуда изготавливается из фарфора, а форма и размер определяется именно тем, какой кофе Вы будете пить.
• Например, кофе по-восточному подается в небольших чашках дмитас. Объем чашки (60-75 мл) - это эталон и для приготовления напитка.
• Для эспрессо и напитков, приготовленных на его основе (мaккиaтo, poмaнo, кopeттo и pиcтpeттo) характерны чашки конической формы с закругленными краями и утолщенными стенками. Объем посуды – 60 мл.
• Чашки для капучино объемом 120-140 мл могут использоваться для кофе по-венски, десертов, например, глясе с ромом, и для некоторых разновидностей эспрессо, таких как кон панна или доппио.
• Американо и фильтр-кофе пьют из специальной кружки-регулятора, объем которой составляет 220-230 мл.
Для подачи коктейлей на основе кофе тоже используется посуда, имеющая свои особенности, например:
• Для коктейлей со льдом и алкоголем:
o бокал с воронкообразной чашей, объемом - 120-160 мл;
o хайбол, объемом 150-300 мл;
o олд фешн, объемом - 180-320 мл;
o тумблер, объемом 200-320 мл;
o милкшейк, объемом 300-350 мл.
• Коктейли на основе холодного кофе пьют из специального бокала фраппе, объем которого составляет 160-200 мл.
• Высокий бокал айриш кофе – идеальное решение для горячего кофе с добавлением алкоголя, латте и глясе.
Сервируем кофейный стол
Кофейный этикет предполагает тщательную сервировку стола.
• Накрытый цветной скатертью стол украшают свечами, цветами и пепельницами. Для черного кофе используются кофейные чашки, для кофе с молоком подойдут и чайные. Чашка ставится на блюдце, рядом кладется ложечка. Возле чашки располагают небольшую тарелочку и справа кладут нож, если гостям будут предложены тосты. Слева необходимо положить салфетку.
• Кофе лучше всего подать в посуде, в которой он готовился, но это не принципиально. Наливается кофе обязательно за столом.
• Необходимо поставить на стол горячее молоко сливки и сахар – лучше рафинад. Для кусочков сахара уместны щипчики. Ни в коем случае не берите сахар ложкой, побывавшей в кофе.
• Приятным дополнением станет подача к столу небольших закусок и напитков, как спиртных, например , коньяк, так и безалкогольных. Некоторые предпочитают запивать кофе холодной водой.
Существуют и различные способы подачи кофе на банкетах
• Поднос с салфеткой сервируется чашками с блюдцами, сахарницей с щипцами и стаканом с ложечками. Каждый, принимающий участие в банкете обслуживает себя самостоятельно.
• Во втором варианте на поднос ставится два кофейника – один без сахара, другой с сахаром, чашки, стопка блюдец и стакан с ложечками. Держа поднос на ладони левой руки, официант правой, поставив чашку на верхнее блюдце, наливает кофе, ставит кофейник на место и подает чашку гостю.
• Иногда в обслуживании присутствуют два официанта. В руках одного – поднос с кофейниками, второй держит поднос с чашками, блюдцами и ложками.
Секреты пития кофе
• Кофе нужно пить маленькими и бесшумными глотками.
• Нельзя пить кофе с не проглоченной пищей во рту.
• Не обмакивайте в ароматный напиток печенье.
• Чашку держите в правой руке, а блюдце в левой.
• Ложку после размешивания кофе или употребления десерта кладут на блюдце.
• Для пустой чашки существует блюдце – не ставьте ее на стол.
• К коньяку в гостиной подается ликер для женщин и коньяк для мужчин.
Комментарии

21.03.2018 19:36:49 loans places near me personal loans hawaii small bussiness loans payday loans with bad credit installment loans illinois
loans in san angelo tx loans for bad credit in az personal loan approval very bad credit loans no guarantor loans online fast
personal loans augusta ga cash loan places near me unsecured bank loans fast personal loans loan consolidation companies
loans for people in bankruptcy www cash advance how to get a $5000 loan with bad credit urgent payday loans personal loans ga
https://payday365day.org/

21.03.2018 19:36:48 loans places near me personal loans hawaii small bussiness loans payday loans with bad credit installment loans illinois
loans in san angelo tx loans for bad credit in az personal loan approval very bad credit loans no guarantor loans online fast
personal loans augusta ga cash loan places near me unsecured bank loans fast personal loans loan consolidation companies
loans for people in bankruptcy www cash advance how to get a $5000 loan with bad credit urgent payday loans personal loans ga
https://payday365day.org/

21.03.2018 19:36:47 loans places near me personal loans hawaii small bussiness loans payday loans with bad credit installment loans illinois
loans in san angelo tx loans for bad credit in az personal loan approval very bad credit loans no guarantor loans online fast
personal loans augusta ga cash loan places near me unsecured bank loans fast personal loans loan consolidation companies
loans for people in bankruptcy www cash advance how to get a $5000 loan with bad credit urgent payday loans personal loans ga
https://payday365day.org/

21.03.2018 19:36:46 loans places near me personal loans hawaii small bussiness loans payday loans with bad credit installment loans illinois
loans in san angelo tx loans for bad credit in az personal loan approval very bad credit loans no guarantor loans online fast
personal loans augusta ga cash loan places near me unsecured bank loans fast personal loans loan consolidation companies
loans for people in bankruptcy www cash advance how to get a $5000 loan with bad credit urgent payday loans personal loans ga
https://payday365day.org/

21.03.2018 15:46:10 cash loan with no bank account money now usa loans lawton ok personal loans best place to get a loan with bad credit
loan rates payday loans in las vegas nevada cash loans for bad credit loans for bad credit in va debt consolidation programs
installment loans direct lender payday loans long beach ca remodeling loans looking for a loan personal loan to pay off debt
need a loan today with bad credit bad credit loans not payday loans personal installment loan bad credit online payday loans for bad credit loans unsecured
https://payday365day.org/

21.03.2018 15:46:08 cash loan with no bank account money now usa loans lawton ok personal loans best place to get a loan with bad credit
loan rates payday loans in las vegas nevada cash loans for bad credit loans for bad credit in va debt consolidation programs
installment loans direct lender payday loans long beach ca remodeling loans looking for a loan personal loan to pay off debt
need a loan today with bad credit bad credit loans not payday loans personal installment loan bad credit online payday loans for bad credit loans unsecured
https://payday365day.org/

21.03.2018 15:46:07 cash loan with no bank account money now usa loans lawton ok personal loans best place to get a loan with bad credit
loan rates payday loans in las vegas nevada cash loans for bad credit loans for bad credit in va debt consolidation programs
installment loans direct lender payday loans long beach ca remodeling loans looking for a loan personal loan to pay off debt
need a loan today with bad credit bad credit loans not payday loans personal installment loan bad credit online payday loans for bad credit loans unsecured
https://payday365day.org/

21.03.2018 15:46:06 cash loan with no bank account money now usa loans lawton ok personal loans best place to get a loan with bad credit
loan rates payday loans in las vegas nevada cash loans for bad credit loans for bad credit in va debt consolidation programs
installment loans direct lender payday loans long beach ca remodeling loans looking for a loan personal loan to pay off debt
need a loan today with bad credit bad credit loans not payday loans personal installment loan bad credit online payday loans for bad credit loans unsecured
https://payday365day.org/

20.03.2018 22:49:57 http://dkjshye7s632.com
Aw, this was a really nice post. In concept I would like to put in writing like this additionally – taking time and precise effort to make a very good article… but what can I say… I procrastinate alot and by no means appear to get one thing done.
http://dkjshye7s632.com

03.03.2018 06:04:42 Здарова я предпочитаю смотреть кино online и хочу представить вашему вниманию сайт http://filminov.ru/
В любое время суток стоит посмотреть
фэнтези смотреть онлайн 2016-2017 новинки http://filminov.ru/films/fentezy/
Исторические фильмы cмотреть онлайн http://filminov.ru/films/istoria/
новые криминальные фильмы бесплатно в хорошем качестве hd http://filminov.ru/films/kriminal/
Лучшие мультфильмы 2016 2017 cмотреть онлайн бесплатно мультфильмы онлайн бесплатно
Лучшие приключенческие фильмы смотреть онлайн http://filminov.ru/films/prikluch/
Лучшие спортивные фильмы бесплатно в хорошем качестве http://filminov.ru/films/sports/
лучшие и новые ужасы бесплатно в хорошем качестве hd http://filminov.ru/films/ujas/
Прошу обратить внимание:
http://filminov.ru/films/37623-smotret-krasotka-i-brodyaga-onlayn.html

28.02.2018 06:59:57 scholarship essays good things to write an essay about critical essays persuasive essays
http://essays.store

23.02.2018 00:44:28 application cover letter marketing cover letter cover letter for application cover letters
http://coverletters.store

23.02.2018 00:21:22 cover letter writing help cover letters for jobs cover letters a good cover letter
http://coverletters.store

21.02.2018 11:07:23 generic cover letter cover letters cover letters amazing cover letters
http://coverletters.store

21.02.2018 11:01:28 a good cover letter make a good cover letter cover letters cover letters
http://coverletters.store

20.02.2018 14:29:33 shemaleshemalesfree shemaleshemale freeshemale sexvideo shemaleshemale pornshemale videoshemale videosporn shemalepics shemaleshemale picsshemale movieshemale escortshemale moviesescort shemalemovies shemalefucking shemaleshemale fuckinghardcore shemaleshemale hardcoreshemalblack shemalefree shemalesshemales freefree porn shemaleshemale movies freeshemale porn freefree shemale pornasian shemaleshemale listshemale free moviesfree shemale moviesshemale asianshemale tubeshemale cockshemale fuckbig shemaleshemale free pornfuck shemaleshemale videos freeblack shemalesshemale escortsfree shemale videosshemale galleriesshemale cumshemale galleryshemale free videoscum shemalerapidshare shemalebig shemalesgirl shemaleshemale clipsshemale hentaishemale picturesshemales videosfree shemale videohentai shemaleclips shemalefucking shemalesabsolute shemaleasian shemalesfree shemale picsshemale free picsshemales fuckingsexy shemaleshemale pornoshemales moviesfree movie shemaletgp shemalepic shemaleshemale sex freeshemale cocktailshemale godsshemale tgpfree shemale sexshemale movie freeshemale picshemale femaleshemale vidsshemale free moviemovie shemale freeshemale assshemale xxxshemale trannysexy shemalesshemale strokersxxx shemaleshemales sexshemale dickshemale forumbig cock shemalethumbs shemaleshemale tube pornshemale brazilianshemale thumbsshemale analshemale storieschat shemale
https://en.crimerussia.com/financialcrimes/ex-co-owner-of-antalbank-declared-internationally-wanted-/

20.02.2018 14:29:32 shemaleshemalesfree shemaleshemale freeshemale sexvideo shemaleshemale pornshemale videoshemale videosporn shemalepics shemaleshemale picsshemale movieshemale escortshemale moviesescort shemalemovies shemalefucking shemaleshemale fuckinghardcore shemaleshemale hardcoreshemalblack shemalefree shemalesshemales freefree porn shemaleshemale movies freeshemale porn freefree shemale pornasian shemaleshemale listshemale free moviesfree shemale moviesshemale asianshemale tubeshemale cockshemale fuckbig shemaleshemale free pornfuck shemaleshemale videos freeblack shemalesshemale escortsfree shemale videosshemale galleriesshemale cumshemale galleryshemale free videoscum shemalerapidshare shemalebig shemalesgirl shemaleshemale clipsshemale hentaishemale picturesshemales videosfree shemale videohentai shemaleclips shemalefucking shemalesabsolute shemaleasian shemalesfree shemale picsshemale free picsshemales fuckingsexy shemaleshemale pornoshemales moviesfree movie shemaletgp shemalepic shemaleshemale sex freeshemale cocktailshemale godsshemale tgpfree shemale sexshemale movie freeshemale picshemale femaleshemale vidsshemale free moviemovie shemale freeshemale assshemale xxxshemale trannysexy shemalesshemale strokersxxx shemaleshemales sexshemale dickshemale forumbig cock shemalethumbs shemaleshemale tube pornshemale brazilianshemale thumbsshemale analshemale storieschat shemale
https://en.crimerussia.com/financialcrimes/ex-co-owner-of-antalbank-declared-internationally-wanted-/

20.02.2018 14:29:31 shemaleshemalesfree shemaleshemale freeshemale sexvideo shemaleshemale pornshemale videoshemale videosporn shemalepics shemaleshemale picsshemale movieshemale escortshemale moviesescort shemalemovies shemalefucking shemaleshemale fuckinghardcore shemaleshemale hardcoreshemalblack shemalefree shemalesshemales freefree porn shemaleshemale movies freeshemale porn freefree shemale pornasian shemaleshemale listshemale free moviesfree shemale moviesshemale asianshemale tubeshemale cockshemale fuckbig shemaleshemale free pornfuck shemaleshemale videos freeblack shemalesshemale escortsfree shemale videosshemale galleriesshemale cumshemale galleryshemale free videoscum shemalerapidshare shemalebig shemalesgirl shemaleshemale clipsshemale hentaishemale picturesshemales videosfree shemale videohentai shemaleclips shemalefucking shemalesabsolute shemaleasian shemalesfree shemale picsshemale free picsshemales fuckingsexy shemaleshemale pornoshemales moviesfree movie shemaletgp shemalepic shemaleshemale sex freeshemale cocktailshemale godsshemale tgpfree shemale sexshemale movie freeshemale picshemale femaleshemale vidsshemale free moviemovie shemale freeshemale assshemale xxxshemale trannysexy shemalesshemale strokersxxx shemaleshemales sexshemale dickshemale forumbig cock shemalethumbs shemaleshemale tube pornshemale brazilianshemale thumbsshemale analshemale storieschat shemale
https://en.crimerussia.com/financialcrimes/ex-co-owner-of-antalbank-declared-internationally-wanted-/

20.02.2018 14:29:30 shemaleshemalesfree shemaleshemale freeshemale sexvideo shemaleshemale pornshemale videoshemale videosporn shemalepics shemaleshemale picsshemale movieshemale escortshemale moviesescort shemalemovies shemalefucking shemaleshemale fuckinghardcore shemaleshemale hardcoreshemalblack shemalefree shemalesshemales freefree porn shemaleshemale movies freeshemale porn freefree shemale pornasian shemaleshemale listshemale free moviesfree shemale moviesshemale asianshemale tubeshemale cockshemale fuckbig shemaleshemale free pornfuck shemaleshemale videos freeblack shemalesshemale escortsfree shemale videosshemale galleriesshemale cumshemale galleryshemale free videoscum shemalerapidshare shemalebig shemalesgirl shemaleshemale clipsshemale hentaishemale picturesshemales videosfree shemale videohentai shemaleclips shemalefucking shemalesabsolute shemaleasian shemalesfree shemale picsshemale free picsshemales fuckingsexy shemaleshemale pornoshemales moviesfree movie shemaletgp shemalepic shemaleshemale sex freeshemale cocktailshemale godsshemale tgpfree shemale sexshemale movie freeshemale picshemale femaleshemale vidsshemale free moviemovie shemale freeshemale assshemale xxxshemale trannysexy shemalesshemale strokersxxx shemaleshemales sexshemale dickshemale forumbig cock shemalethumbs shemaleshemale tube pornshemale brazilianshemale thumbsshemale analshemale storieschat shemale
https://en.crimerussia.com/financialcrimes/ex-co-owner-of-antalbank-declared-internationally-wanted-/
21.03.2018 23:41:27 fast cash loans 5000 personal loans direct lenders only consolidation loans for people with bad credit bad credit loans monthly payments fast cash loans with monthly payments
loans that don t require a bank account 1 hour payday loans direct lender short term cash loans personal loans orlando personal loan websites
medical loans with bad credit lines of credit for people with bad credit desperate for a loan where can i borrow money loan repayment options
low interest rate personal loan same day cash loan loan interest rate where can i get a payday loan checking account loans online
https://payday365day.org/